Горячее питание
Телефон горячей линии Министерства просвещения Российской Федерации
по вопросам организации питания для школьников +7 (800) 200-91-85
Телефон горячей линии Общероссийского общественного движениЯ
"НАРОДНЫЙ ФРОНТ "ЗА РОССИЮ" +7 (800) 200-34-11
Телефон горячей линии Министерства образования +7 (343) 312-00-04 (140)
Протокол проведения проверки организации горячего питания и соблюдения требований Роспотребнадзора от 03.04.2023 г. - СКАЧАТЬ
Приказ "Об обеспечении адресным (бесплатным) питанием обучающихся" от 01.09.2021 г. № 54 - СКАЧАТЬ
Приказ управления образования администрации городского округа Нижняя Салда от 27.02.2023 г. № 26-д "Об организации питания обучающихся в муниципальных общеобразовательных организациях городского округа Нижняя Салда"
СКАЧАТЬ
Сведения об организаторе питания
Организатором питания в малокомплектной сельской школе назначен пр.№06 от 11.01.2021г. повар Сорокина Галина Александровна
Организация питания в МАОУ «ООШ с. Акинфиево»
Питание в МАОУ «ООШ с. Акинфиево» организовано на базе школы в школьной столовой.
Столовая S 159, 7 кв. м, состоит из сырьевого цеха, мясного(овощного), горячего и холодного, моечной. Исключены пересечения потоков сырья и готовой продукции. Обеденный зал 36,2 кв.м рассчитан на 40 посадочных мест
Производственный цикл по приготовлению пищи, осуществляется непосредственно штатными поварами по 10-дневному меню, для различных категорий учащихся.
Продукты доставляют, ООО «Заря» ЧП Золотухин С.Н,в МАОУ «ООШ с. Акинфиево» поставщики (на спец. машине), с которыми заключается договор на поставку сертифицированных продуктов питания.
Повар, осуществляет приемку товара строго по накладным, сверяя с заказанным списком продуктов. Проверяет наличие целостности упаковки, условия хранения и транспортировки, температуру морозильной камеры, устраняет фальсифицированные продукты (сверяя со списком фальсифицированных продуктов и принимает решение -отказать в разгрузке сырья)
Принимает только качественные продукты-регистрирует приход в журнале «входного контроля пищевых продуктов Выставляется на сайт ежедневное меню в разделе «Ежедневное меню».
1.Сведения об условиях питания и охране здоровья обучающихся.
В МАОУ «ООШ с. Акинфиево» в соответствии со ст.41 Федерального закона РФ от 29.12.2012 г. № 273 ФЗ (ред. от 23.07.13) "Об образовании в Российской Федерации" осуществляется охрана здоровья обучающихся (за исключением оказания первичной медико-санитарной помощи, прохождения периодических медицинских осмотров и диспансеризации).
Охрана здоровья обучающихся
1) оказание первичной медико-санитарной помощи в порядке, установленном законодательством в сфере охраны здоровья;
2) организацию питания обучающихся;
3) определение оптимальной учебной, внеучебной нагрузки, режима учебных занятий и продолжительности каникул;
4) пропаганду и обучение навыкам здорового образа жизни, требованиям охраны труда;
5) организацию и создание условий для профилактики заболеваний и оздоровления обучающихся, для занятия ими физической культурой и спортом;
6) прохождение обучающимися в соответствии с законодательством Российской Федерации периодических медицинских осмотров и диспансеризации;
7) профилактику и запрещение курения, употребления алкогольных, слабоалкогольных напитков, пива, наркотических средств и психотропных веществ, их прекурсоров и аналогов и других одурманивающих веществ;
8) обеспечение безопасности обучающихся во время пребывания в организации, осуществляющей образовательную деятельность;
9) профилактику несчастных случаев с обучающимися во время пребывания в организации, осуществляющей образовательную деятельность;
10) проведение санитарно-противоэпидемических и профилактических мероприятий.
2. Расписание МАОУ «ООШ с. Акинфиево» питания в школьной столовой
|
№ п/п |
Класс |
Часы приема пищи |
Завтрак/обед |
Ответственный кл.руководитель |
|
1 |
1-2 |
9.30 до |
завтрак |
Никифорова А.А. |
|
2 |
6 |
12.00 |
обед |
Никифорова А.А. |
|
3 |
8 |
12.30 |
обед |
Никифорова А.А. |
|
4 |
1-2 |
13.00 |
обед |
Никифорова А.А. |
Ответственный за эпидемиологическую обстановку в школе медработник -Хвойницкая Т.И. и завхоз Лушакова Г.О.
Директор МАОУ «ООШ с. Акинфиево» Т.Г.Волгина
Расписание термометрии в МАОУ «ООШ с. Акинфиево»
|
|
класс |
Время прохождения термометрии |
Ответственный за термометрию |
Ответственный за главный вход |
|
1 |
1-2 |
8.40 |
Хвойницкая Т.И. |
ООО «Гранит» охранник |
|
2 |
6 |
8.45 |
Хвойницкая Т.И. |
ООО «Гранит» охранник |
|
3 |
8 |
8.50 |
Хвойницкая Т.И. |
ООО «Гранит» охранник |
Директор МАОУ «ООШ с. Акинфиево» Т.Г.Волгина
3. Меню
С ограниченными возможностями здоровья 1-4 кл.
Меню Многодетные и малообеспеченные 5 -11 класс
4. Новостная Информация:
О бесплатном питании школьникам
Возникли вопросы по качеству питания в школе?
Интересно узнать о том, кто и как может получить бесплатное горячее питание?
Ответы читайте в карточках ниже
Контроль за организацией питания в образовательных учреждениях
Приказ о родительском контроле питания обучающихся в 2022-2023 уч. году - ПОСМОТРЕТЬ
ПОРЯДОК доступа законных представителей в организацию общественного питания - ПОСМОТРЕТЬ
Положение о родительском контроле организации питания обучающихся - ПОСМОТРЕТЬ
Приказ об утверждении состава бракеражной комиссии в 2022-2023 уч. году - ПОСМОТРЕТЬ
Приказ о возложении ответственности за организацию питания в 2022-2023 уч. году - ПОСМОТРЕТЬ
Приказ об утверждении примерного 10-ти дневного меню в 2022-2023 уч. году- ПОСМОТРЕТЬ
Здоровое питание:
Что мы знаем о здоровом питании? Питание должно быть сбалансированным. Пища должна быть лёгкой, хорошо усваиваться и давать организму максимальное количество полезных веществ.
Какие продукты питания подходят для человека, а какие могут оказаться вредными, бесполезными или опасными? На этот счёт уже мнения не такие однозначные. Многочисленные исследования разнятся своими выводами. На это есть веские причины. Во-первых, финансирование исследований проводится заинтересованными лицами. Это поставщики (производители) каких-то продуктов, или фармацевтические компании, которые уже много десяткой лет отрицают силу натурального исцеления в своих коммерческих целях, а также являются самой незаинтересованной стороной в деле всеобщего оздоровления. Во-вторых, пищевые пристрастия самих исследователей могут повлиять на результаты, так как привыкание к определённым способам питания и наборам продуктов может оказаться очень мощным фактором искажения представления о здоровом питании даже у специалистов в данной области. Поэтому для нас важна непредвзятая оценка принципов здорового питания и подходов к определению полезности тех или иных продуктов.
«Ты есть то, что ты ешь» — о смысле этой крылатой фразы Гиппократа, как и о прямом влиянии качества питания на здоровье не задумывался разве что совсем равнодушный к своему образу жизни человек. Даже яростные поклонники фастфудов в глубине души осознают, что рацион неплохо бы поменять…
В здоровом теле — здоровый дух: почему важно соблюдать правила здорового питания
Человеческий организм получает почти все необходимые вещества именно через пищу и воду. Состав продуктов питания и их свойства непосредственно влияют на здоровье, физическое развитие, трудоспособность, эмоциональное состояние и в целом на качество и продолжительность жизни. Трудно найти другой фактор, который бы оказывал такое серьезное воздействие на организм человека.
На заметку
По мнению ряда ученых, физическое здоровье на 50% зависит от образа жизни, куда входит и характер питания человека. На наследственность и состояние окружающей среды приходится по 20%, и только 10% — на уровень медицинского обеспечения
С питанием связаны все жизненно важные функции организма. Оно — источник развития тканей и клеток, их постоянного обновления, насыщения человека энергией. Неправильное питание ― как избыточное, так и недостаточное ― способно нанести существенный вред здоровью человека в любом возрасте. Это выражается в снижении уровня физического и умственного развития, быстрой утомляемости, неспособности оказывать сопротивление воздействию неблагоприятных факторов окружающей среды, снижении работоспособности и даже преждевременном старении и сокращении продолжительности жизни. Кстати, каждой женщине, которая следит за собой, известно, что состояние кожи напрямую зависит от состояния пищеварительной системы, в частности кишечника, а значит, и от здорового питания.
Но вот какой именно способ питания считать правильным? На этот счет существует множество теорий, и чуть ли не каждый день появляются новые. Кто-то выступает за полный отказ от мяса, кто-то провозглашает сыроедение панацеей от всех болезней и бед, а кто-то разрабатывает сочетания продуктов, якобы позволяющие организму достичь полной пищевой гармонии. На самом деле, любые ограничения в питании вряд ли можно считать полезными и приемлемыми для всех. Человеческий организм — очень сложная система, для нормального функционирования ему требуется и мясная, и растительная пища. Недостаток полезных веществ, содержащихся в том же мясе, например железа высокой биологической доступности, может вызвать серьезные проблемы со здоровьем. Правильное питание заключается не в контроле калорий и жестких диетах, а в обеспечении организма полноценным рационом, в который входят все необходимые для него продукты: мясо, злаки, овощи, фрукты. Подбор рациона — одна из главных задач в правильном питании, но не менее важным является и ежедневное следование ему. Если придерживаться основных правил здорового питания не от случая к случаю, а постоянно, то не придется заботиться о лишнем весе, снижении иммунитета, проблемах с волосами, кожей и здоровьем в целом.
5. Телефоны
Телефон горячей линии Министерства просвещения РФ по вопросам организации питания для школьников: +7 (800) 200-91-85
Телефон горячей линии Общероссийского общественного движения "Народный фронт "За Россию": +7 (800) 200-34-11
Телефон горячей линии Министерства образования: +7 (343) 312-00-04 (140)